Tiež milujete na cestovaní nielen vôňu diaľok, ale aj tradičných pokrmov, ktoré nám chutia o to viac, že ich nemáme na tanieri deň čo deň? Skúste si preveriť svoje vedomosti gastronomických pojmov, s ktorými sa stretávame v našich najobľúbenejších prázdninových destináciách.

V kvíze je pre vás pripravených dokopy 10 otázok. Niektoré sú ľahšie, iné zas o dosť ťažšie. Správna odpoveď je vždy iba jedna. Koľko bodov sa vám podarí získať? Skúste a dajte nám vedieť v komentári na facebooku. Poďte na to!

Viac kvízov a zábavy nájdete TU

Štart

#1. Čo si predstavíte, keď sa povie tarator?

Hustú paradajkovú polievku s kúskami zeleniny a cestovín.

Placku z mletého mäsa zabalenú do tenkého chleba s jogurtovým dressingom.

Studenú balkánsku a blízkovýchodné polievku z uhorky, cesnaku, jogurtu a kôpru.

#2. Na čom si budete pochutnávať, keď vám čašník donesie jedlo s názvom pljeskavica?

Na hustej polievke zo strukovín a zeleniny obľúbenej najmä vo vnútrozemí Chorvátska.

Na pikantnej rybacej polievke z oblasti Jadranu.

Na grilovanej placke z mletého mäsa, ktorá je tradičným pokrmom na Balkáne.

#3. Holúbky v poľskej a ukrajinskej kuchyni znamenajú?

varené taštičky z cesta na rezance s mäsovou alebo syrovou náplňou

kuracie krídelká pripravované na grile a nakladané v pikantnej marináde

kapustné listy plnené mäsom alebo napríklad hubami alebo zeleninou, dusené alebo zapečené

#4. Čo to je burek?

pečivo z tenkého filo cesta plnené mäsom, syrom alebo špenátom

druh výborného nepasterizovaného piva pripravovaného na Balkáne

tradičné bosniansky zrejúci ovčí syr

#5. Čo je základom tradičného talianskeho šalátu Panzanella?

Tuniak z konzervy, paradajky, cibuľa a olivový olej.

Obvykle hlavne starší chlieb, cibuľa, paradajky, olivový olej a bazalka.

Paradajky, papriky, uhorka a mozzarella spolu s bylinkami.

#6. K čomu slúži tarhoňa?

K dochuteniu maďarských pokrmov. Je to aromatická bylinka.

Ide o sladký dezert s letným ovocím typický pre rakúsko-uhorskú kuchyňu.

Ako príloha. Je to druh cestoviny, ktorá sa podáva najmä v Maďarsku, ale stretneme sa s ňou aj u nás na Slovensku.

#7. Z čoho sa pripravujú grécke keftedes?

Z mletého mäsa (hovädzieho, teľacieho a i.), Byliniek, cibule, strúhanky a ďalších prísad podľa tradícií každej rodiny.

Z cícera a byliniek, najčastejšie mäty a tymiánu.

Z cibule, paradajok a baklažánu.

#8. Čo je to musaka?

Kysnuté pečivo s náplňou alebo bez pripravované v balkánskych krajinách, najmä v Grécku.

Tradičné balkánske zapečené jedlo, ktoré sa skladá z vrstiev baklažánu, zemiakov, mletého mäsa, paradajok a bešamelovej omáčky.

Sladký dezert z medu a arašidov.

#9. Hodí sa chalva ako príloha?

Nie, je to sladký pokrm z rozomletých sezamových alebo slnečnicových semienok a medu či cukrového sirupu.

Áno, je to drobná cestovina podobná kuskusu.

Nie, je to ostrý zeleninový šalát s feferónkami podávaný na Balkáne.

#10. Čo je to halloumi?

Polotvrdý syr, ktorý sa hodí aj na grilovanie a opekanie, vyrábaný najmä na Cypre.

Zmes byliniek pridávaná do mnohých balkánskych masových špecialít.

Vynikajúci sladké víno vyrábané v Grécku.

Dokončiť

Vyznáte sa v názvoch jedál, ktoré si užívate na dovolenke? Dokážte to